Aprill 2009
Innovatsioonist. Intervjuu tipprestorani peakokaga. Liköörid ja Galliano Hot Shot`i retsept. Tasuta koolitus kiirematele. Laua katmisest. Kolumnist Ton Karlos surfab lapsepõlvemälestustes. Baristameister 2009. Bussireiside seeria. Toorjuustu-passioni tordi retsept. Kultussõiduk GAZ 21. Kas Marsil on elu? Touch-scroll klaviatuuriga laptop… Ingliskeelne kokkuvõte avaneb siit…
Majandus. Selle aasta innovatsioon on koostöö
Foto: IN.ee
Eesti inimesed ja ettevõtted on seni püüdnud oma asja ajada ikka omapäi, sel aastal tuleb aga järjest uudiseid, kuidas koostöö on aidanud edukamaks saada. Loe edasi…
Persoon. Intervjuu, restorani “Ribe” peakoka, hr. Jevgeni Jermoškin`iga
 |
Miks valiste koka eriala?
Koka eriala valisin seetõttu, et mulle meeldib inimestele midagi maitsvat pakkuda ja hea toiduga nende tuju paremaks muuta. Kes on Teie õpetaja? Ma arvan, et esiteks on minu õpetajaks aeg, mida kulutan toidu loomisele. Ajaga tulevad kogemused. Loe edasi… Foto: Ribe.ee |
Joogid. Liköör, jook nagu …. 5. osa
Foto: Flickr.com
Jätkates aastalõpu veebikirjas alanud lööride temaatikat, tuleks vist küsida: Mida veel? Ehk äkki legendaarne Pisang Ambon? Pisang Ambon on eksootiline liköör, millesse on liidetud annus müstikat ja romantikat. Tema valmistamise aluseks on Indoneesiast pärit vana retsept. Loe edasi…
Toode. Kiirkoolitus.eu
Üheskoos heade koostööpartneritega jagame välja ükstuhat (1000) tasuta e-koolitust joogiklaasidest. Kestvus 10 päeva, tavahind 398 kr. Registreerumine siit…
Teenindus. Kuidas katta lauda 5. osa
Foto: Flickr.com
Peened lauakombed olid sotsiaalseks tunnusmärgiks keskajal ja on seda tänini. Toonase etiketi kohaselt pidi laud olema kaetud linaga, seetõttu on loomulik, et keskaegse linna majapidamises leidus mitmeid laudlinu. Lauas ei tohtinud täis suuga rääkida.. Loe edasi…
Kolumn. Ton Karlos ja Suur Tumm
 |
o
Võib ka vastupidi Suur Tumm ja Ton Karlos. Et siis, kergelt vapustatud. Nii nagu igaüks, kelle mustvalge maailm äkki värviliseks osutub. Või mitmedimensiooniliseks.Või vastupidi. Loe edasi… Ton Karlos. Laste sõber, leskede lohutaja, lemmikloomade lemmik. Automaat ja kommunist. Autokraat ja kolumnist. Foto: erakogu |
Kutse. Eesti Kelnerite ja Ettekandjate Liidu (EKEL) liige võitis Eesti Baristameistri 2009 tiitli
 |
0
0 Eesti Kelnerite ja Ettekandjate Liidu (EKEL) liige, hr. Urmet Laht võitis Eesti Baristameistri 2009 tiitli, ning esindab Eestit WBC (World Barista Championship), mis toimub 16.-19. aprillil Atlantas, USA-s. Loe edasi… Foto: EBMV.ee |
Eesti. Bussireiside seeria: “Peateelt ära!”
Foto: EVM
Teame ju kõik, et tegeliku pildi maaelust saab peateelt ära keerates. Külavahel rännates näeb nii kohalikku ehituspärandit kui kaasaegse külaelu häid ja halbu külgi. Tihti on mööduv maastik enam kui eklektiline: vahelduvad sajandid, mõtte- ja elamisviisid. Loe edasi…
Auto. Ettevaatust, Volga!
Foto: Flickr.com
Jätkub 10.12.08 veebikirjas alanud, hinnatud õppejõu ja restauraatori hr. Vahur Kõrbe päevikuvormis kirjutis kultusauto GAZ 21 taastamisest.
Üks esitiib jäi mul ikkagi saamata ja tuli leppida poolpiduse taastamisega. Selle tiiva peal oligi hea häälestada uut keevitust õigele voolutugevusele. Nii oligi vajalik plekiring talveõhtutel nokitsemiseks soetatud. Tagumise pehkinud rattakoopa taastamiseks leidsin sobivat imeodavad GAZ 24 koopa plekid. Loe edasi…
Muusika. 17.04.09 toimub klubis LA PASSION esimene kinnine üritus: “Kas marsil on elu?”
Foto: flickr.com
Peoõhtu teema on „Kas Marsil on elu?“ Organisaatorid lubavad kinkida loomingulist balli loomingulisele kõrgklassile, mis sarnaneb mastaapsele eesti, vene ja euroopa erinevate valdkondade kunstitööde näitusele.Ürituse külalisi ootavad ees hämmastavad ideed laiast ilmast, koreograafiast, rõivadisainist, video-installatsioonidest. Lisainfo…
Libauudised. Innovaatiline uuendus Apple`lt
Foto: theonion.com
Turule on jõudmas uue põlvkonna Mac`id, mille tavapärane klahvistik on asendatud ühe ja suurepäraselt kasutatava touch-scroll`iga. Toote hind ja tarneaeg Eestisse ei ole tänasega veel selge. Küll ollakse aga veendunud, et kasutajaid vaimustab nii uus disain kui kasutusmugavus. Vaata lähemalt…
Telli veebikiri oma e-posti aadressile!
Kui soovid veebikirja tellida oma e-posti aadressile, siis seda saab teha 365 päeva aastas, 7 päeva nädalas ja 24 tundi ööpäevas siin : ) Samuti saab just siin lahkuda lugejalistist, juhul kui iga kuu 10-nendal kuupäeval ilmuv “Külaline” tüütuks peaks muutuma:
|
Veebikiri “Külaline” Kõik õigused reserveeritud. |
|
