Austraalia Hunter Valley veinipiirkond valmistub uueks suureks luksusresordi arenduseks. New South Walesis Pokolbinis peaks 2027. aastal avatama Laval Hunter Valley — kõrgetasemeline majutuskompleks, mis seob üheks tervikuks veini, gastronoomia, spaa, kunsti ja looduskeskkonna.
Resort rajatakse ajaloolisele Lindeman Estate’i alale. Arenduse suuruseks on ligikaudu 165 aakrit ehk umbes 67 hektarit. Plaanide järgi tuleb sinna 65 paviljonilaadset villat, mis paiknevad töötava viinamarjaistanduse keskel. Selline asukoht annab kogu projektile selge identiteedi: külaline saabub veinipiirkonda, peatub viinamarjaridade vahel ja kogeb piirkonda läbi maitse, maastiku ja teeninduse.
Hunter Valley kuulub Austraalia tuntumate veinialade hulka. Seetõttu on vein ka Lavali kontseptsiooni keskmes. Kavandatud on suur veinikelder, mille fookuses on nii piirkonna enda veinid kui ka rahvusvaheline valik. Vein ei jää taustadetailiks, vaid muutub majutuskogemuse kandvaks osaks.
Oluline roll on ka toidul. Uue põlvkonna luksusresortides on restoran sageli üks peamisi põhjuseid, miks külaline sihtkohta valib. Laval Hunter Valley puhul on räägitud mitmest toidukontseptsioonist, kus kohtuvad Vahemere, Jaapani ja lõõgastava kuurordikultuuri mõjutused. Selline lähenemine toetab laiemat trendi: hotelli restoran peab olema tugev, iseseisev ja meeldejääv.
Resorti juurde kavandatakse ka spaakeskus, mille rõhk liigub klassikalisest puhkusest sügavama heaolukogemuse poole. Rahvusvahelises luksushotellinduses on wellness järjest olulisem reisipõhjus. Külaline otsib taastumist, vaikust, kvaliteetset keskkonda ja teenuseid, mis toetavad nii keha kui vaimu.
Laval Hunter Valley puhul mängib tähtsat rolli ka maastik. Projekti kirjeldustes rõhutatakse aedu, jalutusalasid, kunstiteoseid, viinamarjaistandusi ja looduskeskkonna taastamist. Loodus, arhitektuur ja teenindus töötavad koos, et luua terviklik atmosfäär.
Laval Hunter Valley on hea näide sellest, kuhu rahvusvaheline luksus- ja elamushotellindus liigub. Külaline ootab järjest enam kohta, millel on oma rütm, lugu ja selge tunne. Tuba, restoran, vein, spaa, kunst ja loodus moodustavad ühe kogemuse. Edukas resort pakub põhjust kohale sõita, mitte ainult võimalust ööbida.
Kuva: Laval Hunter Valley
