Logi sisse
PAKUN TÖÖD

Kuum laud – podcast restoranimaailmast

Kuum laud on Tasku Delfi podcast, mis viib kuulaja Eesti restoranimaailma tuiksoonele. Saade avab, mis tegelikult toimub köögiukse taga, menüüde koostamise, jookide hinnatõusu ja meeskonnatöös …

HORECA uuenduste ja väljakutsete aasta: 2024 kokkuvõte

Möödunud aasta tõi HORECA sektorisse (hotellid, restoranid ja toitlustusettevõtted laiemalt) olulisi muutusi ja uusi suundi, mis kujundasid valdkonna arengut. Tarbijate ootused, tehnoloogia areng ja globaalne keskkonnateadlikkus …