Toredat algavat aastat!
Ja edu kogu aastaks!
Eestis tundmatu – Waffle House
Mis ei tähenda, nagu siinmail vahvleid valmistada ei osataks. Pigem vastupidi, toonases Volta`s toodetud vahvlirauad, mitte üksnes ei aita küpsetada ülihäid vahvleid; vaid need on muutunud ajas ka kultusesemeteks. Millekski, mida antakse tänu oma töökindlusele edasi põlvkonnalt põlvkonnale. Ning mis kannavad oma olemuses häid hetki, mil kogu pere saab kokku selleks, et süüa – jah,
Rahulikku jõuluaega
“The Little Drummer Boy” (algselt “Carol of the Drum“) on populaarne jõululaul (maakeelsed sõnad avanevad siit…), mille kirjutas USA helilooja Katherine Kennicott Davis aastal 1941. Esimest korda salvestas loo kümmekond aasta hiljem perekond Trapp. Sealt edasi on pala esitanud paljud kuulsused, alloleva: Bing Crosby ja David Bowie: Foto: Gerd Altmann ja Pixabay
The Stanley Hotel, hotell mis inspireeris Stephen King`i
Autor on meenutnud oma kodulehel; The Shining`i – õudusfilmi, mille tegevus toimub väljamõeldud hotellis Overlook; saamislugu: „1974 aasta septembri lõpus veetsime öö suures vanas hotellis Estes Parkis, Stanleys. Olime ainsad külalised, nagu hiljem selgus; järgmisel päeval kavatsesid nad selle koha talveks sulgeda. Selle koridorides rännates mõtlesin, et see tundus ideaalne – võib-olla arhetüüpne – koht
Nishiyama Onsen Keiunkan
kuulub aastast 2011 Guinnessi rekordite raamatusse, kui maailma vanim hotell. Nishiyama Onsen Keiunkan asutati aastal 705 pKr Fujiwara Mahito poolt. Tänaseks kogunisti 52 generatsiooni vältel tegevas hotellis leidub 37 tuba, kaiseki restoran ning kuuvaateplatvorm. Ja kuna aeg on viimasel tuhatkonnal aastal edasi läinud, siis (alates 2019. aastast) toimib ka kõikides tubades ja rajatistes paroolivaba WiFi.
Välisturistid leidsid juunis uuesti tee Eesti majutusasutustesse
Statistikaameti andmetel peatus juunis majutusettevõtetes ligi 337 000 turisti, mis ületab mullust sama perioodi taset 56%. Suurenes nii sise- kui ka välisturistide* arv. Statistikaameti analüütiku Helga Laurmaa sõnul peatus Eesti majutusettevõtetes ligi 150 000 välis- ja 187 000 siseturisti. „Välisturiste oli kriisieelse 2019. aasta juunikuuga võrreldes veel 41% vähem, kuid siiski kordades rohkem kui kriisi
Kuidas serveerida Coca`t nagu 100 aastat tagasi?
Üllatav video avaneb allolevalt viitelt. Veidi pikema selgitusena – nii, tehakse ka tänasel päeval. Tõsi küll 97 aastat tegutsenud New York`i söögikohas (diner): Foto: Brigitte Werner from Pixabay
„Sõir“ on registreeritud Euroopa Liidu geograafilise tähisena
Euroopa Liidu geograafiliste tähiste puhul on tegemist kollektiivse intellektuaalomandiga, mis tagab toodetele kaitse jäljendamise ja väärkasutamise eest.
ERR. Reisiraadio. Toidukultuur
Silmaringi avardav Vikerraadio saatesari, mis uurib, kuidas inimeste ja asjade liikumine on mõjutanud meie elu erinevaid tahke. Koos paljude põnevate külalistega lahatakse laia teemaderingi alates keelekultuurist lõpetades moe- ja toidumaailmaga, sekka muusika, sport, sõda ja rahu. Saatejuhi Maarja Merivoo-Parro antud saate külalised on gastronoom Kristina Lupp, burgerimeistrid Pille Mürgimäe ja Derek Ewen ning peakokk Mikk
Erakordsed toidukohad (Remarkable Places to Eat)
Fred Sirieix on töötanud restoraniäris üle 30 aasta, kuid isegi tema näeb reisides vaeva suurepäraste söögikohtade leidmisega. Nii palus ta mõnedel Suurbritannia parimatel kokkadel ja restoranipidajatel avada oma väikesed mustad raamatud ja jagada kohti, mille kohta nad teavad, et need pakuvad tõesti midagi erilist.